Dieta Scarsdale
Con questa serie di post, vediamo di illustrare le caratteristiche delle diete più famose al mondo, cercando di individuare i pro e i...
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dott. Rodolfo Vittori
8 ago 2017Tempo di lettura: 1 min
Dieta del minestrone
Leggi qui tutte le altre diete #dietadelminestrone
dott.ssa Mara Salviato
7 ago 2017Tempo di lettura: 1 min
Dieta del gruppo sanguigno
Gruppo 0 – E’ il gruppo primitivo appartenente ai raccoglitori/cacciatori. I soggetti di questo gruppo presentano un fisico atletico e...
dott. Rodolfo Vittori
6 ago 2017Tempo di lettura: 1 min
Dieta South Beach
#dietasouthbeach
dott.ssa Mara Salviato
20 lug 2017Tempo di lettura: 1 min
Piccola guida alimentare per difendersi dallo stress
Il legame tra alimentazione e stress è stato ampiamente studiato. La scienza ha dimostrato che lo stress è in grado di esaurire le scorte...
dott.ssa Mara Salviato
12 lug 2017Tempo di lettura: 1 min
Chiarimenti sul tea verde
Dott. Tamburini Fabrizio Chimico Farmacologo Specializzato in Farmacia Ospedaliera Specialista alimentazione e integrazione nello sport...
dott. Rodolfo Vittori
22 giu 2017Tempo di lettura: 2 min
L’importanza dell’allenamento per la forza
Il decremento della forza e delle prestazioni che avviene dopo i 40 anni, troppo spesso viene erroneamente collegato a inevitabili...
dott.ssa Mara Salviato
17 giu 2017Tempo di lettura: 1 min
I pregi dell’avocado
L’avocado non rappresenta soltanto una moda. Esso infatti è ricco di proprietà nutrizionali utili anche in un approccio preventivo...
dott.ssa Mara Salviato
1 mag 2017Tempo di lettura: 1 min
Errori nelle diete vegane/vegetariane
Nei regimi alimentari vegani/vegetariani troppo spesso vi sono delle impostazioni errate che potremmo sintetizzare nel modi seguenti:...
dott.ssa Mara Salviato
20 apr 2017Tempo di lettura: 1 min
Uova: il capro espiatorio
Ho già accennato alle uova ma lo ripeto: mangiamole serenamente. La diffusa vox populi in base alla quale le uova sarebbero le...
dott.ssa Mara Salviato
16 apr 2017Tempo di lettura: 1 min
Il potere dell’alimentazione
Vogliamo rendere più sano un piatto primaverile? Vediamo come Incominciamo il pasto con una piccola porzione di verdura cruda. Tra le...
dott.ssa Mara Salviato
14 mar 2017Tempo di lettura: 1 min
Cottura ideale delle uova
Perché è preferibile cucinare le uova per breve tempo? Vediamolo qui Il tuorlo è si ricco di colesterolo, ma contiene anche lecitina,...
dott. Rodolfo Vittori
16 feb 2017Tempo di lettura: 3 min
Correre con il freddo
Nei giorni di gennaio e febbraio, si assiste ad un forte calo delle temperature accompagnato da nevicate sparse. Non succede ogni anno...
dott.ssa Mara Salviato
24 gen 2017Tempo di lettura: 2 min
Aminoacidi essenziali e BCAA
Gli aminoacidi a catena ramificata, anche conosciuti come aminoacidi BCCA dall’acronimo inglese, sono 3: la Leucina, la Isoleucina e la...
dott.ssa Mara Salviato
23 gen 2017Tempo di lettura: 1 min
Metodi di cottura per abbassare l’indice glicemico
L’indice glicemico di un alimento è condizionato dall’idratazione, dal calore e dal successivo raffreddamento di un alimento. Per questo...
dott.ssa Mara Salviato
22 gen 2017Tempo di lettura: 1 min
Comportamenti nutrizionali anti-aging
Ormai alla nutrizione è stato riconosciuto un impatto importante sulla mortalità complessiva e sulla morbilità. Se vogliamo arrivare in...
dott.ssa Mara Salviato
22 gen 2017Tempo di lettura: 1 min
Mitocondri per la salute
Mantengono nella norma livelli di glicemia, trigliceridi, colesterolo In presenza di ossigeno sono deputati alla combustione di grassi,...
dott.ssa Mara Salviato
21 gen 2017Tempo di lettura: 1 min
Antiossidanti e sport
L’attività sportiva, abbinata ad alimentazione incongrua ed abitudini di vita scorrette può determinare facilmente uno squilibrio del...
dott.ssa Mara Salviato
20 gen 2017Tempo di lettura: 1 min
Proteine nello sport
Una insufficiente quantità di proteine negli atleti causa: Un recupero lento e insufficiente dagli allenamenti Un basso livello di...
dott.ssa Mara Salviato
18 gen 2017Tempo di lettura: 1 min
Uova: un mito duro a morire
Dato sconfortante: nove italiani su 10 sono conviti che le uova vadano evitate, perché produrrebbero colesterolo. È sbagliato! La...
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